Copperhead Gin The Gibson Edition

Ein sehr extravaganter Gin: Der berühmte Barkeeper und Inhaber der Gibson Bar in London, Marian Beke, kreierte 2018 den Copperhead the Gibson Edition. Inspiriert wurde er vom klassischen Cocktail Gibson Martini. Zu den ursprünglichen 5 Copperhead Botanicals kommen 13 sorgfältig ausgewählte Gewürze dazu, die traditionell zum Einlegen verwendet werden. Die Gibson Edition kann verwendet werden, um Cocktails mit einem extravaganten Touch zu versehen oder als Gin & Tonic getrunken werden. Auch die Flasche wurde von der Gibson Bar inspiriert. Die grün glänzende Flasche erinnert an die originalen Fliesen.

Wacholder, Koriandersamen, Engelwurz, Kardamom, Orangenschale, Piment, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Selleriesamen, Zimt, Gewürznelken, Dillsamen, Fenchelsamen, Ingwer, Mustard Samen, Muskatnuss, 8-jähriger Genever

Wenn man die Flasche öffnet, steigen einem zuerst Aromen von Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Wacholder in die Nase, begleitet von leichten Orangennoten. Am Gaumen werden diese Noten von Fenchel begleitet. Ein leicht bitterer und herber Geschmack im Hintergrund. Koriander, Nelke und Zimt führen bringen eine leichte Süße mit.

Perfekt in Cocktails oder als erfrischender Gin & Tonic mit:

Fever Tree Indian Tonic Water

Wir empfehlen dazu ein klassisches Indian Tonic Water von Fever Tree, welches dem Gin genug Raum gibt den eigenen Geschmack zu entfalten.

Dazu als Garnish: Eingelegte Balsamicozwiebeln und ein Stück Parmesan - klingt genauso extravagant, wie es schmeckt!