Der Yushan Signature Bourbon Cask ist ein erfrischender, komplexer Single Malt Whisky aus der Nantou Distillery, gelegen am und benannt nach dem höchsten Berg Taiwans, dem Yushan. Nantou ist eine bergige Region mit subtropischem Klima, liegt exakt in der Mitte des Landes und war bislang für ihre Tees bekannt.
Der Single Malt Whisky besteht aus 100% Gerstenmalz, reift in ehemaligen Bourbonfässern und hat einen süßen und floralen Charakter mit Noten von Vanille. Der Yushan Signature Single Malt Whisky wird ohne Zusatz von Farbstoffen und nicht kältefiltriert abgefüllt. Wie lange der Whisky insgesamt lagerte, wird nicht verraten.
