Wild Island Botanical Gin

Der Wild Island Botanic Gin kommt von der Isle of Colonsay in Schottland, einem wilden Paradies mit grandioser Landschaft, rauen Winterstürmen und mehr Sonnenstunden im Sommer als in anderen Teilen Schottlands.

Das Destillat stammt von der Langley Distillery in der Nähe von Birmingham und wird dann in Schottland mit Quellwasser versetzt und in Flaschen abgefüllt.

Der Wild Island Botanic Gin wird mit wild wachsenden Botanicals von der Insel Colonsay hergestellt, die die Natur der Insel widerspiegeln. Neben den Botanicals von Colonsay kommen noch klassische Gin-Botanicals zum Einsatz.

Zitronenmelisse, Wasserminze, Sanddorn, Mädesüß, Heideblüten, Sumpfmyrte, Wacholderbeere, Koriandersamen, Zitronen- und Orangenschale, Süßholzwurzel, Zimt, Angelika- und Iriswurzel, Zimtkassie und Muskatnuss.

Beim Nosing frische Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern, begleitet von einer leicht floralen Süße. Am Gaumen eine harmonische Balance aus Wacholder, erdigen Gewürzen und einer sanften Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einem Hauch von Meeresluft und einem angenehmen Kräuterfinish.

Ideal als Gin & Tonic mit:

Fever Tree Indian Tonic Water

Wir empfehlen das klassische Tonic Water von Fever Tree, um den Geschmack dieses Gins zu unterstreichen und ihm Raum zur Entfaltung zu geben.

Dazu eine Zitronenzeste als Garnish – Cheers!