Der Mirto del Contadino ist ein klassischer, sardischer Likör, der als Digestif nach dem Essen oder nachmittags zum Espresso getrunken wird.
Das besondere Klima auf Sardinien bringt geschmacksintensive Botanicals hervor wie die Myrtenbeeren.
Das Familienunternehmen Silvio Carta baut ihre Botanicals teils selbst an oder pflückt sie wild. Die Cantina Silvio Carta liegt nur 10 Kilometer vom Meer entfernt. Dort befinden sich die Brennblasen und der Keller mit Kastanienfässern, in denen die Gins und Liköre der Cantina entstehen und reifen.
Die Philosophie der Firma Silvio Carta besteht darin, Produkte in extrem hoher Qualität herzustellen. Dazu gehören ausgezeichnete Zutaten in der richtigen Menge, Geduld und viel Leidenschaft.
