Das besondere Klima auf Sardinien bringt geschmacksintensive Botanicals hervor.
Das Familienunternehmen Silvio Carta baut ihre Botanicals teils selbst an oder pflückt sie wild. Die Cantina Silvio Carta liegt nur 10 Kilometer vom Meer entfernt. Dort befinden sich die Brennblasen und der Keller mit Kastanienfässern, in denen die Gins und Liköre der Cantina entstehen und reifen.
Die Philosophie der Firma Silvio Carta besteht darin, Produkte in extrem hoher Qualität herzustellen. Dazu gehören ausgezeichnete Zutaten in der richtigen Menge, Geduld und viel Leidenschaft.
Der Gin Grifu Limu‘ mit dem frischen, leicht herben Geschmack wird mit Botanicals gemacht, die in Meeresnähe wachsen wie Salbei. Die Zitrusfrüchte kommen aus dem eigenen Garten von Silvio Carta. 2020 gewann er einen Gold Award bei The International Wine and Spirits Competition.
