Buio Carignano del Sulcis DOC 2023

€18,90
€25,20 / l

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NICE TO KNOW

Die Cantina Mesa wurde 2004 im Südwesten Sardiniens gegründet. Das Weingut liegt im Sulcis, einer der ursprünglichsten Weinregionen der Insel und fällt sofort ins Auge: ein weißer, klarer Bau mit minimalistischer Architektur, umgeben von Weinbergen und mediterraner Macchia. Die Reben wachsen nah am Meer auf sandigen Böden.

Der Name „Mesa“ bedeutet Tisch – das Symbol für Gemeinschaft, Essen, Heimat. Die Idee: ein Weingut, das sardische Identität und Qualität verbindet.

Die Flaschen erinnern an die Form sardischer Frauen in Tracht, die Etiketten sind inspiriert von alten Teppichmustern der Insel.

Der Buio Carignano del Sulcis besteht zu 100 % aus Trauben der Sorte Carignano. Die Ernte erfolgt manuell, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.

REBSORTE

100 % Carignano

TASTE

Aromen von dunklen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, dazu mediterrane Kräuter, Lakritz und eine salzig-mineralische Note. Am Gaumen vollmundig und würzig, mit reifer Struktur, frischer Säure und feinem Tannin. Der Abgang ist lang und warm.

PERFECT SERVE

Ideal zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, kräftigen Pasta Gerichten oder gereiftem Käse. Serviere ihn bei 16–18 °C.

Lagerfähigkeit: 6–8 Jahre

FACTS

Art.Nr.

30640

Lieferzeit

ca. 2 - 4 Tage

Hersteller

Cantina Mesa Srl - Soc. Agricola

Herkunft

Sardinien (Italien)

Typ

Rotwein (trocken)

Vol. %

13,5 % Vol. (enthält Sulfite)

VPE

0,75l

 

Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu denselben Konditionen.

 

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