Der Hauptsitz der Cantina Argiolas liegt im Süden der Insel, in Serdiana, in der Nähe der Hauptstadt Cagliari. Wunderschöne Hügellandschaften, die schon zu Zeiten der Römer für den Anbau von Wein und Oliven genutzt wurden, von dort aus bewirtschaftet die Cantina, die 1938 von Antonio Argiolas gegründet wurde, verschiedene Weinberge auf einer Fläche von 230 ha. Die Cantina ist mittlerweile im Besitz der 3. Generation der Familie Argiolas.
Die Unternehmensphilosophie der Familie Argiolas: Sie arbeiten nur mit regionalen Rebsorten und wollen diese weltweit bekannt machen. Sie achten dabei auf eine hohe Qualität und versuchen traditionelles Wissen und moderne Experimentierfreude zu vereinen. Dieser Roséwein ist durch die Cannonautraube etwas Besonderes, da die Traube eigentlich fast ausschließlich als Rotwein verarbeitet wird.
