Genussmeister Box Wein Premium "Cantina di Oliena"

€119

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INHALT DER BOX

1 x Nepente di Oliena DOC 2018 (14,5%, trocken)

1 x Nepente di Oliena Biologico DOC 2017 (14,5%, trocken)

1 x IRILAI Nepente di Oliena Classico 2014 (15%, trocken)

1 x CORRASI Nepente di Oliena Riserva 2015 (15%, trocken)

1 x Nepente di Oliena Jannas Vino Rosato DOC 2019 (12,5%, trocken)

1 x Domina Lunae I.G.T. Isola dei Nuraghi Bianco 2018 (13%, trocken)

6er Genussmeister Box

ÜBER DIE BOX

Der Geruch dieser Rotweine ist verführerisch intensiv.

Der Nepente di Oliena ist trocken, vollmundig, fruchtig und Tannin betont mit einer Mischung aus kleinen, roten Früchten, süßen und sauren Kirschen, Rosen und Veilchen. Im Abgang schmeckt man Vanille und edle Gewürze.

Der Nepente di Oliena Biologico hat einen intensiv fruchtigen Duft mit einer leichten Balsamiconote. Vollmundig, fruchtig und Tannin betont mit einer leichten Säure.

Der IRILAI hat typisch fruchtige Noten, ergänzt durch feine würzige Kräuteraromen mit leichter Säure und sanften Tanninen. Auch er ist trocken und vollmundig.

Der CORRASI ist fruchtig mit Noten von Vanille, je nach Länge der Lagerung ergänzt durch feine aromatische Gewürznoten. Trocken, vollmundig und fruchtig. Weiche Tannine und ein Hauch von Säure verschleiern den starken Alkoholgehalt. Im Abgang schmeckt man wieder die Vanille und aromatische Gewürznoten.

Der Vino Rosato schmeckt fein und fruchtig mit floralen Noten. Am Gaumen ist er frisch und weich mit einem lang anhaltenden Abgang. Das außergewöhnliche an diesem Wein – hier bekommt man die sardische Rotweinsorte Cannonau als Roséwein.

Der Domina Lunae hat Aromen von Wildblumen, Mandeln und Rosen. Frische und ausgewogene Säure, Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Nektarinen und Wiesenkräutern. Er hat einen angenehm bitteren und mineralischen Abgang.

PERFECT SERVE

Alle Rotweine passen perfekt zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, gefüllten Nudeln und milden bis kräftigen Käsesorten. Temperiert auf 16-18 °C genießen. Den IRILAI unbedingt mindestens eine Stunde vorher dekantieren. Den CORRASI mindestens zwei Stunden vorher dekantieren.

Der Weißwein und der Roséwein passen perfekt als Aperitif, zu Salaten, Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch oder hellem Fleisch. Kalt servieren (6-10°C).

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