Domina Lunae I.G.T. Isola dei Nuraghi Bianco 2018 (13%, trocken)

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NICE TO KNOW

Die Weinberge der Cantina Oliena liegen an den Hängen des mystischen Berges „Supramonte“ in Höhe von 600 m. Das Supramonte Gebirge ist das zweithöchste Gebirge Sardiniens und erstreckt sich entlang der mittleren Ostküste. Die Rebsorte Cannonau bekommt hier die idealen Anbaubedingungen aufgrund des kargen Bodens aus mesozoischem Kalkstein und des trockenen, mediterranen Klimas. An den Hängen des weißen Gebirges genießen die Weinberge von Oliena reichlich Sonne, Mistralwind und salzige Luft. Traditionelle Methoden und das Wissen über die Rebsorte Cannonau treffen hier auf moderne Weinkunst.

Der Weißwein Domina Lunae ist eine echte Seltenheit, da er aus der roten Cannonau Traube erzeugt wird, die wie ein Weißwein ausgebaut wird (blanc de noir).

REBSORTE

Cannonau 100%

TASTE

Aromen von Wildblumen, Mandeln und Rosen. Frische und ausgewogene Säure, Noten von Zitrusfrüchten insbesondere Nektarinen und Wiesenkräutern. Ein angenehm bitterer und mineralischer Abgang.

PERFECT SERVE

Perfekt als Aperitif und zu mediterranen Fischgerichten, Ricotta und mildem Weichkäse. Temperiert auf 8-12 °C genießen.

Lagerfähigkeit: Jung trinken

FACTS

Art.Nr. 30050
Lieferzeit ca. 2 - 4 Werktage
Hersteller Cantina di Oliena
Herkunft Sardinien (Italien)
Typ Weißwein (trocken)
Vol. % 13,0 % Vol. (Hinweis: enthält Sulfite)
VPE 0,75l

 

Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, behalten wir uns vor, Folgejahrgänge zu denselben Konditionen zu liefern.

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