In dem kleinen, malerisch gelegenen Dorf Jerzu, findet man auf einer Höhe von 500m, die Cantina Antichi Poderi Jerzu. Hier, mitten in der Provinz Nuoro, nicht weit von den wunderschönen Sandstränden, den grünen Hügeln und den steilen Berghängen entfernt, wachsen die Rebstöcke der Cantina. Aufgrund der unterschiedlichen Höhen der Weinberge und der Vielfältigkeit der Böden, können eine Vielzahl hervorragender Trauben produziert werden.
Die Weinproduktion in Jerzu geht zurück bis ins 12. Jahrhundert, obwohl die Geschichte sogar höchstwahrscheinlich antiken Ursprungs ist. Archäologische Funde zeigen, dass der Anbau von Weintrauben vor 3000 Jahren in der Nuragenzeit vorkam.
